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油麦菜和生菜是一个菜吗 生菜别名叫什么

1、油麦菜和生菜是亲戚,因为这两者都属于菊科莴苣属,油麦菜是叶用莴苣的一个变种。  

2、生菜还有个别名叫油荬,它和油麦菜有一定相似之处,但两者又不完全相同。  

油麦菜和生菜是一个菜吗 生菜别名叫什么

3、生菜和油麦菜的外观不同,生长特性不同,吃起来的口感和营养价值也不同。油麦菜的营养价值要稍微高于生菜。

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